厚揚げを食べやすい大きさに切り分けます。

ビニール袋に適量の片栗粉とから揚げ粉を入れ、厚揚げを入れて全体に粉をまぶします。

少し多めのサラダ油をひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで厚揚げを焼きます。
これで完成です
＾＾

お好みで大根おろし、ねぎ、ポン酢等かけてください。