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かぼすのお味噌汁
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かぼすのお味噌汁-レシピのメイン写真

かぼすのお味噌汁

じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715

お味噌汁にかぼす！！？と思いきや、本当に合うのです！
いつもと少し違う味で、ゴクゴク飲めちゃいます。
このレシピの生い立ち
なすとかぼすの相性ばつぐん！お隣さんに教えて頂きました！！

お味噌汁にかぼす！！？と思いきや、本当に合うのです！
いつもと少し違う味で、ゴクゴク飲めちゃいます。
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かぼすのお味噌汁

じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715

お味噌汁にかぼす！！？と思いきや、本当に合うのです！
いつもと少し違う味で、ゴクゴク飲めちゃいます。
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なすとかぼすの相性ばつぐん！お隣さんに教えて頂きました！！

お味噌汁にかぼす！！？と思いきや、本当に合うのです！
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材料

２人分
  • かぼす １個
  • なす １/２本
  • お好みの具（今回はえのき、まいたけ） 適宜
  • みそ １５
  • だし汁 ３００
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作り方

  1. 1

    なすは、食べやすく切り、焼いておきます。

  2. 2

    普段通りにお味噌汁をつくります。

  3. 3

    食べる直前に、焼いて温かいなすと、スライスしたかぼすをのせ、完成です。

コツ・ポイント

お味噌汁・なす・かぼすの相性が本当にバツグン！！
主人もびっくりしていました！
お味噌汁にこんな食べ方があったとは・・・。
是非、一度試してみてください！！

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じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715
2009/07/31 08:22に公開
食事って楽しい！！みんなが食べて楽しく、笑顔になれば幸せ！！
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このレシピのキーワード

みそ汁 なす えのき まいたけ かぼす 味噌

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