ネギを小口切りにします。

もやしはビニル袋に入れて、袋の上部を敷き込む形にして暖めボタンでチンします。

おろしにんにく、おろししょうがを入れて香り付けをしたら醤油と酒を同量に合わせたものをかけて味付けします。

肉に味がからめば火からおろします。

説明通り作ったラーメンにトッピングすれば、美味しいチャーシュー麺のできあがり!!