豚バラ肉とニラの炒め物

Name: 豚バラ肉とニラの炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 200g; ニラ 1束; 塩胡椒、鶏ガラスープの素 適量

塩胡椒だけで作ろうと思いましたが、物足らなかったらガッカリするので鶏ガラスープの素も足しました。

このレシピの生い立ち
夕飯は豚肉を塩胡椒だけで炒めよっかな、て言ったらおっいいねーと言われ、野菜室にニラがあった為一緒に炒めることにしました

塩胡椒だけで作ろうと思いましたが、物足らなかったらガッカリするので鶏ガラスープの素も足しました。

塩胡椒だけで作ろうと思いましたが、物足らなかったらガッカリするので鶏ガラスープの素も足しました。

材料

2人分

豚バラは脂が多いのでそのままフライパンに乗せて火をつけました。ちなみにテフロンのフライパンです。
塩はサラサラの塩じゃなく、粗塩を指でつまみふりかけると、ところどころ塩気がピリッと効いているのが最近のマイブームです。

輝くくまさん @cook_40037540

2015/10/06 06:00に公開

料理ほとんどせず嫁になり9年目。今でもたまには微妙〜なのも作りますが何とかやってます。

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