麻婆茄子！ ちぃょ @cook_40139235 ちょっとピリ辛⁉︎このレシピの生い立ち母がいつも作ってくれてた麻婆茄子。茄子をもらったのでチャレンジしてみた！そしたらちょっとピリ辛だ！ もっと読む ちょっとピリ辛⁉︎このレシピの生い立ち母がいつも作ってくれてた麻婆茄子。茄子をもらったのでチャレンジしてみた！そしたらちょっとピリ辛だ！ もっと読む 麻婆茄子！ ちぃょ @cook_40139235 ちょっとピリ辛⁉︎このレシピの生い立ち母がいつも作ってくれてた麻婆茄子。茄子をもらったのでチャレンジしてみた！そしたらちょっとピリ辛だ！ もっと読む ちょっとピリ辛⁉︎このレシピの生い立ち母がいつも作ってくれてた麻婆茄子。茄子をもらったのでチャレンジしてみた！そしたらちょっとピリ辛だ！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2.3人分 なす 2-3本 しょうが、にんにく 各1片 豚ひき肉 100g ネギ 2/3本 豆板醤 大さじ1 甜麺醤 大さじ1 中華スープの素、水 200ミリ 片栗粉 大さじ3 醤油、お酒 大さじ1 酢 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子をしましまに皮をきり、乱切りする 2 茄子を素揚げする 3 しようが、ニンニクをみじん切りにする 4 豚ひき肉、しょうがにんにくを炒める 5 かおりがしてきたら豆板醤、甜麺醤を入れる 6 油が赤く透き通ったら、中華スープの素を溶かした水200ミリを加える 7 ネギを入れ、醤油酒を入れる 8 5分ほど味をなじませたら、水溶き片栗粉をいれる 9 最後に酢をいれ、辛味をマイルドにしたら完成 コツ・ポイント 辛いのが苦手な人は豆板醤を少なめに！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19011308 コピーしました！ ちぃょ @cook_40139235 2015/10/05 13:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理初心者 もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 宇治抹茶寒天！ ごまマヨきゅうり切り干し大根(ポリポリ) 米粉 サクふわナッツ&チョコクッキー きゅうりのカンタン酢漬けカニカマのタパス 美活⭐︎体脂肪燃焼⭐︎舞茸のオイスター炒め 千切りキャベツのスープ野菜 簡単♡メカジキ、ぶりフライパンで照り焼き 初心者でも簡単マカロン カレールーで作る☆簡単カレー鍋 和食◎むね肉としめじの柚子胡椒あんかけ Birthday Cake Puppy Chow Italian Pasta Salad Cheesecake Balls, Covered in Dark Or White Chocolate Orange-Pineapple Paradise Cake Easy Crock Pot Chili おから 簡単 主食！ 簡単炒り豆腐 ちりめんじゃこのあえもの 簡単生姜タコめし https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011308
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