【材料】

鶏ミンチ肉(80g)、納豆(1p)、納豆に付属のたれ(1つ)、ネギ(1本分≒大1)を入れて混ぜる。

さらに、溶き卵(1/3)、片栗粉(大1)を加えて混ぜる。

粘り気が出るまで混ぜる

フライパンに高さ1cm程度の油を注ぎ、熱する。

スプーンで、肉だねをすくい(1口大の大きさになる量)、熱した油の中に落としていく。

(✳バットの中で何等分かに分けておくと、次々投入できる)

油の中で転がし、全体に焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

キッチンペーパーの上で油をきる。

(添え物:大根おろし)

完成！