ベーコンとジャガイモのキッシュ♪
子どもたちの大好きなジャガイモをキッシュに入れました♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていたパイシートの消費に役立ちました
アプリでひらく作り方
- 1
パイ型にサラダ油を塗っておく。
室温に戻した冷凍パイシートをパイ型の大きさにめん棒で伸ばす。 - 2
パイ型にパイシートを敷き詰めて、底全体にフォークで穴を開ける
-
- 3
パイ生地を200度のオーブンで約15分、先に空焼きをしておく
パイ底が膨らまないように耐熱用皿などの重しをしておくと良い - 4
ベーコンは約1.5cmに切る
ジャガイモは拍子切りにする
フライパンにバターを溶かし、ベーコンとジャガイモを炒める -
- 5
ボールに⚫の材料を全部入れて混ぜる
※コンソメは包丁で細かく砕いておく -
- 6
5のボールに4を入れて混ぜる
-
- 7
3で焼きあがったパイ生地に6を流し込みます
-
- 8
とろけるチーズを全体にかける(量は好みで)
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- 9
200度に温めたオーブンで約30分焼きます
-
- 10
冷めてから切り分ける
-
コツ・ポイント
ジャガイモはオーブンで焼いている間に火が通っていい感じになるので、ベーコンと一緒に炒める時は、少々硬めでも大丈夫です
つくれぽ
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