豆苗とジャガイモのソテー☆

豆苗とジャガイモのソテー☆-レシピのメイン写真

豆苗とジャガイモのソテー☆

白猫の珀☆ @cook_40092626

パパっと出来て、2種類のシャキシャキ食感も楽しい、サブおかずです。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるサブおかずです。カレーパウダーを振って炒めても、雰囲気が変わって美味しいですよ(*^^*)

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パパっと出来て、2種類のシャキシャキ食感も楽しい、サブおかずです。
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材料

2人分

豆苗 1/2パック
ジャガイモ 1個
カニカマ 2本
塩適量
あらびき黒胡椒適量
鶏ガラスープの素適量

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作り方

1

ジャガイモは細切りにして、10分程水にさらしザルにあげておく。
2

豆苗1/2パックは洗って水を切っておく。
3

フライパンに油(分量外)を熱し、ジャガイモが透き通るまで炒める。
4

豆苗を加え、カニカマをほぐしながら加えたら塩、あらびき黒胡椒、鶏ガラスープの素で味付けし、ざっと炒めたら完成☆

コツ・ポイント

ジャガイモはきちんと水にさらさないと、仕上がりがネチっとしてしまいます。

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白猫の珀☆ @cook_40092626

2015/10/06 04:36に公開

レシピ検索がメインですがオリジナルレシピも少しずつ投稿中です。宜しくお願いします☆

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このレシピのキーワード

豆苗じゃがいもカニカマ

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