明太子クリームオムライス
tommy 0304 @cook_40050770
パスタもいいけどたまにはオムライスで明太子を食べたい時に★2013/5/31話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
どこのお店だったか分からないけど明太子クリームオムライスがあって美味しかったんで真似てみようと。。。
明太子クリームオムライス
パスタもいいけどたまにはオムライスで明太子を食べたい時に★2013/5/31話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
どこのお店だったか分からないけど明太子クリームオムライスがあって美味しかったんで真似てみようと。。。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、2合までの水分量を入れる。コンソメ、GP、小さくcutしたベーコン、みじん切りした玉葱をのせスイッチオン
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- 2
明太子ソースの準備＊鍋にバターを溶かし火を弱めて小麦粉を入れ混ぜる。よく混ざったら少しずつ牛乳を入れとろみをつける。
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- 3
とろみがついてきたら明太子を入れ混ぜる。味をみながらマヨと昆布茶で味を調える。
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- 4
ご飯が炊けたら用意しておいたバターを入れ混ぜる。ご飯をお皿に盛ってオムレツ作り。卵を割り、牛乳を入れ混ぜる。
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- 5
サラダ油orバター（分量外で多め）を入れ強火で卵液を流し込み菜箸でぐるぐる。固まってきつつある段階で火を消す。
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- 6
オムレツをライスの上にそっと流し、上から明太子ソースをかける。トッピングに明太子、刻み海苔添えて出来上がり！
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- 7
きなこ蜂蜜c
コメ途中になってしまいごめんんさい＊
此方も作ってもらえ嬉しいな♡素敵れぽありがとう！
コツ・ポイント
バターライスは炊飯器でするよりもフライパンで炒める方が美味しい気はするんですが、けっこう手間なんで炊飯器にしてます！写真はコーン入りです。具は色々アレンジしてください☆トッピングの明太子と一緒にどうぞ〜！
つくれぽ
大阪在住。主人、10歳7歳4人暮らし♡皆様の素敵なレシピをお借りして毎日楽しみながら料理してます〜！インスタグラム始めましたhttps://instagram.com/tommy03.04/『マーガリンしらすご飯の会』『酵母の会 No.81』『関西倶楽部 No.58』『東海連合No.57』
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