◆ｹｰｷ屋さん風ﾌﾛﾗﾝﾀﾝｹｰｷ◆
綾奏稟 @cook_40073604
ｹｰｷ屋さんみたいなﾌﾛﾗﾝﾀﾝｹｰｷ(*´ω｀*)
家族やお友達にも好評で毎度売り切れ御免な一品です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
10年以上前から作っているﾌﾛﾗﾝﾀﾝｹｰｷ(о´∀`о)
久々作ったので覚え書きに…♪
◆ｹｰｷ屋さん風ﾌﾛﾗﾝﾀﾝｹｰｷ◆
ｹｰｷ屋さんみたいなﾌﾛﾗﾝﾀﾝｹｰｷ(*´ω｀*)
家族やお友達にも好評で毎度売り切れ御免な一品です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
10年以上前から作っているﾌﾛﾗﾝﾀﾝｹｰｷ(о´∀`о)
久々作ったので覚え書きに…♪
アプリでひらく作り方
- 1
始めに材料全て計量すると楽です( ´∀｀)
卵は湯煎に掛けて人肌に温める。
●の材料はﾌﾛﾗﾝﾀﾝの材料です(*^^*) - 2
生ｸﾘｰﾑをﾎｲｯﾌﾟする。
【1】の卵に砂糖を数回に分けて入れもったりと白くなるまで泡立てﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加える。 - 3
ふるった小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰに【2】を加えてｺﾞﾑﾍﾞﾗで切る様に混ぜる。
- 4
【3】に【1】の生ｸﾘｰﾑを入れ軽く混ぜたら溶かしﾊﾞﾀｰを加えて更に軽く混ぜる。
ｵｰﾌﾞﾝを170℃に温めておく。 - 5
ｹｰｷ型に【4】を流し入れ10㎝位の高さから2～3回落とし空気を抜く。
170℃に温めておいたｵｰﾌﾞﾝで25分焼く。 - 6
鍋に●のｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽ以外の材料を入れ、とろ火でﾌﾟﾂﾌﾟﾂ泡が出てくるまで煮詰めたらｱｰﾓﾝﾄﾞを入れ、混ぜる。
- 7
【5】に【6】を乗せたらﾍﾗ等で優しく広げて170℃のｵｰﾌﾞﾝで15～20分焼いたら完成(*´ω｀*)
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