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シリコン鍋で♪甘いカボチャ入り肉じゃが
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シリコン鍋で♪甘いカボチャ入り肉じゃが-レシピのメイン写真

シリコン鍋で♪甘いカボチャ入り肉じゃが

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

ほんのりとしたカボチャの甘さが、他の材料を引き立てますよ。
このレシピの生い立ち
夏の暑い季節に作ったお料理なので、レンジで調理しました

ほんのりとしたカボチャの甘さが、他の材料を引き立てますよ。
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夏の暑い季節に作ったお料理なので、レンジで調理しました

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シリコン鍋で♪甘いカボチャ入り肉じゃが

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

ほんのりとしたカボチャの甘さが、他の材料を引き立てますよ。
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夏の暑い季節に作ったお料理なので、レンジで調理しました

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材料

4人分
  • じゃがいも 中3コ
  • かぼちゃ(冷凍) 4コ
  • 玉ねぎ 中1/2コ
  • 人参 1本
  • インゲン 5~6本s
  • しめじ 1/2パック
  • 豚こま 200g
  • 味醂 大さじ3
  • 醤油 大さじ4
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    豚肉に調味料と水を入れ、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    じゃがいも、人参は皮を剥き乱切り。タマネギは縦でも横でもスライス。シメジは小房に分ける。インゲンは筋を剥いておく。

  3. 3

    シリコン鍋に、じゃがいも、カボチャ、人参、タマネギを入れ、蓋をして電子レンジで、約7~8分加熱する。

  4. 4

    ③にシメジ、インゲンを入れ、③の豚肉は鍋の外側にぐるりと入れ、再び蓋をして、約10分加熱する。(途中何度か混ぜて下さい)

コツ・ポイント

③人参、じゃがいもに竹串がすっと入る程度まで加熱して下さい。加熱後も、一度、全部をかき混ぜて、しばらく味をなじませた方が美味しいです。

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/06/07 07:47に公開
体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

鍋 肉じゃが シメジ いんげん かぼちゃ にんじん じゃがいも 豚こま 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19013757
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