煎餅入りポテト焼き
bebepanda @cook_40052567
食べきれないスナック菓子や煎餅。形を代えて美味しくなりました！これまた子供のおやつ的なおかず？で好評でした。
このレシピの生い立ち
お菓子の袋を開けても、食べきれないことがしばしば。湿気てしまう前に、美味しく食べれないかしらぁぁっと思って、作ってみました。
煎餅入りポテト焼き
食べきれないスナック菓子や煎餅。形を代えて美味しくなりました！これまた子供のおやつ的なおかず？で好評でした。
このレシピの生い立ち
お菓子の袋を開けても、食べきれないことがしばしば。湿気てしまう前に、美味しく食べれないかしらぁぁっと思って、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがをレンチンして柔らかくし、煎餅、青海苔を入れて潰す。
-
- 2
４等分にして、小さく切ったスライスチーズを真ん中に包み込み、丸く厚い小判型にする
- 3
２をフライパンにのせ、弱火で良い焼き色がつくまで両面焼く。
-
- 4
お好みで、片面をパリパリチーズにするなら、フライパンにトロケルチーズを溶かし、トロトロのうちに片面をのせる
-
- 5
２個はパリパリチーズ、２個はケチャップのせで、出来上がり♪カレー煎餅大好評で、やっと食べきりました♪
-
コツ・ポイント
うまい棒や、煎餅、カールのようなスナック菓子でも大丈夫でしょう。結構塩味はきいているので、味付けはしませんでしたが、ケチャップはやっぱり子どもが好きかなぁぁ
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