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おかわりちょうだい♪すだちの油淋鶏どん
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おかわりちょうだい♪すだちの油淋鶏どん-レシピのメイン写真

おかわりちょうだい♪すだちの油淋鶏どん

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

すだちをしぼり込んだタレがさわやか~✌ホカホカごはんにのせて タレをかけて召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
農園のすだちの収穫に台湾のテンちゃんが滞在していたとき よく作った油淋鶏♪すだちをさわやかにプラスしてさらにおいしく✨ウフフ~✌

すだちをしぼり込んだタレがさわやか~✌ホカホカごはんにのせて タレをかけて召し上がれ♪

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農園のすだちの収穫に台湾のテンちゃんが滞在していたとき よく作った油淋鶏♪すだちをさわやかにプラスしてさらにおいしく✨ウフフ~✌

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おかわりちょうだい♪すだちの油淋鶏どん

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

すだちをしぼり込んだタレがさわやか~✌ホカホカごはんにのせて タレをかけて召し上がれ♪

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農園のすだちの収穫に台湾のテンちゃんが滞在していたとき よく作った油淋鶏♪すだちをさわやかにプラスしてさらにおいしく✨ウフフ~✌

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材料

2人分
  • ホカホカごはん 2膳分
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • つぶし生姜 1片
  • つぶしねぎ 7cm
  • 紹興酒(日本酒) 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 片栗粉 適宜
  • 油(ソテー用) 適宜
  • 油淋鶏タレ
  • すだち果汁(またはレモン) 大さじ1
  • ねぎみじん切り 大さじ2
  • 生姜みじん切り 大さじ1
  • 米酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • きび砂糖 大さじ1~2
  • ごま油 大さじ1
  • 中華だし 小さじ1/2
  • 水 大さじ2
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は下ごしらえに浸けて 片栗粉をまぶしてソテーする。油淋鶏の作り方は、レシピID : 18979722 を参考に。

  2. 2

    ■油淋鶏のタレをよく混ぜ合わせておき、ソテーした鶏肉をタレにつけて スライスしたすだちものせて かおりをつけます。

    • おかわりちょうだい♪すだちの油淋鶏どん作り方2写真
  3. 3

    ホカホカごはんをよそいます。

    • おかわりちょうだい♪すだちの油淋鶏どん作り方3写真
  4. 4

    油淋鶏をのせ、タレをかけます。

    • おかわりちょうだい♪すだちの油淋鶏どん作り方4写真
  5. 5

    油淋鶏の上に すだちスライスをのせてどぞ~✌

    • おかわりちょうだい♪すだちの油淋鶏どん作り方5写真

コツ・ポイント

かんたん♪鶏肉は一口大に切ったものでもおいしくできます♪

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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
2015/10/05 14:55に公開
❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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このレシピのキーワード

油淋鶏 ねぎ 鶏肉 片栗粉 日本酒 レモン すだち ご飯 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19012156
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