キャベツを千切りにし、ボウルに卵、塩コショウを混ぜ、ご飯、キャベツ、チーズ、あげ玉を入れ、混ぜる。

フライパンに油をひいて、ボウルの中身を流し入れて両面こんがり焼けたら出来上がり♪

お好みで ケチャップ、マヨネーズ、ソース、鰹節をたっぷりかけて召し上がれ♪