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かりっとギョウザ-レシピのメイン写真

かりっとギョウザ

まゆげとGM
まゆげとGM @cook_40201891

ぎょうざって焼くの結構難しいですよねー
でも今回は、写真のとおり上出来！！やりました！やってやりました♪
このレシピの生い立ち
会社の後輩に刺激され私もギョウザに挑戦♪

ぎょうざって焼くの結構難しいですよねー
でも今回は、写真のとおり上出来！！やりました！やってやりました♪
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会社の後輩に刺激され私もギョウザに挑戦♪

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まゆげとGM
まゆげとGM @cook_40201891

ぎょうざって焼くの結構難しいですよねー
でも今回は、写真のとおり上出来！！やりました！やってやりました♪
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会社の後輩に刺激され私もギョウザに挑戦♪

ぎょうざって焼くの結構難しいですよねー
でも今回は、写真のとおり上出来！！やりました！やってやりました♪
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材料

2人分
  • きゃべつ 1／4個
  • にら 3本
  • 豚ひき肉 200ｇ
  • ☆すりおろし生姜 大1
  • ☆鶏がらスープ 大1
  • ☆醤油 大1
  • ☆砂糖 大1
  • ☆塩・こしょう 適量
  • ☆ごま油 少し
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作り方

  1. 1

    きゃべつとにらをみじん切りにし、きゃべつは塩を少々振りなじんだらしっかりと水気を絞り取る

  2. 2

    1のきゃべつとにらをボールに入れひき肉☆の材料をすべて入れ粘りが出るまでこねる

  3. 3

    後は皮に包み油を引いたフライパンで焼く
    ・ぎょうざに焼き目を付けて
    ・お水を入れ
    ・蓋をする

  4. 4

    お水が少なくなったら蓋を取り水分を飛ばしゴマ油を少々回しかけて下さい（これをすると焦げにくくいい香りになりますよ）

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まゆげとGM
まゆげとGM @cook_40201891
2009/07/28 12:45に公開
GM大好きなまゆげちゃんです
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉

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