ウィンナーも薄輪切りにしておきます。
フライパンにマーガリンを熱し、玉ねぎを弱火で狐色になるまでじっくり炒めます。

次にゴボウを加え、じっくり炒めます。２分程したら、ウィンナー、コンソメも加えて炒めます。

更に、セロリ、ピーマンも加え、酒、醤油を回しかけて、中火で混ぜながらさっと炒めます。

ご飯を加えて、混ぜます。仕上げにマヨｏｒケチャップを１周回しかけてよく混ぜて火をとめ、お皿に盛ります♪

※辛いのがお好き＆脂肪燃焼効果も！って方はチリソースを加えたり、唐辛子を最初炒めると、ピリ辛で美味しい炒飯になりますよ♪