シリコンスチーマー☆塩麹DE野菜の肉巻き
kojiRD @cook_40067759
いそがしい朝にシリコンスチーマーで肉巻きを簡単に作れます。お弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで肉巻きを朝に簡単に作れないかと思い考えました。
シリコンスチーマーはルクエです。
シリコンスチーマー☆塩麹DE野菜の肉巻き
いそがしい朝にシリコンスチーマーで肉巻きを簡単に作れます。お弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで肉巻きを朝に簡単に作れないかと思い考えました。
シリコンスチーマーはルクエです。
アプリでひらく作り方
- 1
シリコンスチーマーに葉たまねぎ（1/4にカット）、アスパラガス（下を少しカット）を入れ、電子レンジに1分かける。
-
- 2
豚スライス肉2枚を並べ、コショウと塩麹を小さじ1/2くらいと塗り、巻いていく。
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- 3
葉たまねぎの巻けた状態。
-
- 4
アスパラガスは1/2にカットし巻いていく。
-
- 5
巻けたものをシリコンスチーマーに並べ、小麦粉を振りかけ、電子レンジに2分かける。（スノコは使いません）
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- 6
2分たったら上下を返して、さらに電子レンジに2分かける。
-
- 7
肉巻を取り出し、ニラともやしを入れ、電子レンジに3分かける。
-
- 8
盛付けて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜に軽く火を通しておくと、出来上がりにムラができません。野菜は何でもO.K.です。また、塩麹を入れずにポン酢などでも美味しく召し上がれます。
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