ご飯のおかずに。味付けはお好みで。このレシピの生い立ち作ってみました。
材料を用意する。
半分に切り、へたと種をとる。
塩コショウで味付けした肉をピーマンに詰めていく。
レンジでミディアムにする。
この状態から焼いていきます。
まだかな?
菜箸を刺して、濁った汁でなく、透明な汁になったらOKです。
レンジでミディアムにしておいた方が、きれいに仕上がります。
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