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*お米のサラダ*もも入り♡-レシピのメイン写真

*お米のサラダ*もも入り♡

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

肉や魚料理と一緒にワンプレートに。彩りもきれいです。ステーキと一緒にID:19202860

このレシピの生い立ち
スーパーのチラシに乗ってたレシピを参考に家にあるものでアレンジしました。

肉や魚料理と一緒にワンプレートに。彩りもきれいです。ステーキと一緒にID:19202860

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

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材料

2人分
  • お米 125g
  • もも缶 2切れ
  • 紫玉葱 中1個
  • 人参 小1本
  • グリーンピース 大さじ2杯
  • ワインビネガー 大さじ1
  • ヨーグルト 半カップ(60gくらい)
  • オリーブオイル 大さじ3
  • マスタード 小さじ半分
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    お米は塩の入った湯で20分ゆでます。洗って水を切っておきます。私は黒米入りを使いました。

    • *お米のサラダ*もも入り♡作り方1写真
  2. 2

    ももは1cm角に切っておく。

    • *お米のサラダ*もも入り♡作り方2写真
  3. 3

    玉葱はスライス。

    • *お米のサラダ*もも入り♡作り方3写真
  4. 4

    人参は大きめに卸しました。

    • *お米のサラダ*もも入り♡作り方4写真
  5. 5

    グリーンピースは湯でておきます。(レンチン)
    ブロッコリーの芯が余ってたので一緒に。

    • *お米のサラダ*もも入り♡作り方5写真
  6. 6

    ワインビネガー、ヨーグルト、オリーブオイル、マスタード、塩コショウを混ぜておく。

    • *お米のサラダ*もも入り♡作り方6写真
  7. 7

    材料全てを混ぜ合わせます。

    • *お米のサラダ*もも入り♡作り方7写真
  8. 8

    • *お米のサラダ*もも入り♡作り方8写真

コツ・ポイント

お米はやわらかめに茹でたほうが良いかな? お野菜は残り物何でも。フルーツはポイントです。美味しいのでぜひ加えましょう。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2012/06/23 15:10に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん グリーンピース レッドオニオン マスタード ヨーグルト 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19012967
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