ポテトごはん♪

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

素揚げしたじゃが芋のイタリア風混ぜごはん♪です(^^)
このレシピの生い立ち
南瓜がなかったのでじゃが芋を浸使ってみたら、素朴で美味しいものが出来ました♪

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愛乙女☆愛 @cook_40060286

素揚げしたじゃが芋のイタリア風混ぜごはん♪です(^^)
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南瓜がなかったのでじゃが芋を浸使ってみたら、素朴で美味しいものが出来ました♪
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材料

ひとり分✖️人数分
  1. じゃが芋 小1個
  2. 揚げ油 少々
  3. 炊き立てごはん 茶碗大盛り一杯分
  4. ■塩 少々
  5. ■黒胡椒 少々
  6. バジル 適量

作り方

  1. 1

    皮ごと賽の目切りしたじゃが芋を素揚げして油切りします。

  2. 2

    ご飯にじゃが芋素揚げ、■塩、黒胡椒を混ぜてバジルの葉を加えて盛り付けます。

コツ・ポイント

じゃが芋がベタつかないように揚げること。塩、胡椒はお好みで加減してください。
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愛乙女☆愛
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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