キュウリと玉ねぎはスライスして塩少々をふってしんなりするまでおく。(必須アイテム=ビニール袋)

食べてみて塩辛ければ水にさらしそうでもなければそのまま絞ってボウルに入れ、玉ねぎとシーチキンも入れる。

白だしとへべずを絞ってよく混ぜたら出来上がり。