ホワイトソースを作る。耐熱容器に薄力粉とバターを入れてラップをせずにレンジ30秒。

泡立て器でよく混ぜて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。コンソメも入れる。

ラップをしてレンジで30秒→混ぜる→30秒→混ぜるを繰り返しとろみがつくまで約3分。塩胡椒で味を調える。

バターを塗ったスキレットにホワイトソースを入れる。

アボカドを並べる。

ピザ用チーズをかける。

トースターで焼き色がつくまで。

最後に真ん中に卵黄を乗せる。

出来上がり♪

トロトロクリーミー♪♪