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キノコとソーセージのアヒージョ
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キノコとソーセージのアヒージョ-レシピのメイン写真

キノコとソーセージのアヒージョ

かめかめ母さん
かめかめ母さん @cook_40070042

とっても簡単で本格的
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お店でおいしかったので再現しました。エビとかホタテでも。

とっても簡単で本格的
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お店でおいしかったので再現しました。エビとかホタテでも。

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キノコとソーセージのアヒージョ

かめかめ母さん
かめかめ母さん @cook_40070042

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お店でおいしかったので再現しました。エビとかホタテでも。

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材料

グラタン皿一個分
  • キノコなんでも 手のひらいっぱい
  • ソーセージ 2本
  • にんにく 小1片
  • オリーブ油 材料がヒタヒタになる位
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    キノコは一口大にほぐす

  2. 2

    にんにくは薄切りにし、芯を竹串で取り除く

  3. 3

    ソーセージは1cm位にカット

  4. 4

    材料は全部グラタン皿に入れて、オリーブ油をかけ、塩コショウを多めにふる

  5. 5

    オーブントースターでグツグツいうまで加熱して出来上がり!

コツ・ポイント

キノコは洗わずに。気になるときはペーパーなどで拭き取って。

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かめかめ母さん
かめかめ母さん @cook_40070042
2015/10/05 02:53に公開
簡単美味しいお料理が大好きです。
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