三色丼☆簡単彼ご飯

三色丼☆簡単彼ご飯-レシピのメイン写真

三色丼☆簡単彼ご飯

まりあの彼氏ご飯 @cook_40208267

彼が喜んで食べてました☆〜（ゝ。∂）
余ったもので作れるので、簡単で美味しいです！シンプルな味付けです！
このレシピの生い立ち
ひき肉が残っていて、どうしょう〜って思って作りました（＾_＾）

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ひき肉が残っていて、どうしょう〜って思って作りました（＾_＾）

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彼が喜んで食べてました☆〜（ゝ。∂）
余ったもので作れるので、簡単で美味しいです！シンプルな味付けです！
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ひき肉が残っていて、どうしょう〜って思って作りました（＾_＾）

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ひき肉が残っていて、どうしょう〜って思って作りました（＾_＾）

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材料

2人分

ほうれん草 2束
ひき肉 200g
卵 3個
塩コショウ適量
醤油大さじ1
みりん大さじ1/2
マヨネーズ適量
砂糖大さじ1/2

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作り方

1

下準備
◎ほうれん草をさっと塩茹でし、ひと口くらいの大きさに切る。
○卵と少量の塩とマヨネーズを混ぜておく。
2

フライパンに油をひき、少し熱したら○をいれて、はしでかき混ぜて、いりたまごを作る。
3

フライパンに油をひき、熱したらひき肉を入れ、醤油、砂糖、みりん、塩コショウを入れ、色がつくまで火にかける。
4

ほうれん草とひき肉といりたまごをトッピングして、完成！！

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを入れるとふわふわないりたまごが作れます（＾_＾）

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2013/09/03 05:15に公開

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