三色丼☆簡単彼ご飯

まりあの彼氏ご飯
まりあの彼氏ご飯 @cook_40208267

彼が喜んで食べてました☆〜(ゝ。∂)
余ったもので作れるので、簡単で美味しいです!シンプルな味付けです!
このレシピの生い立ち
ひき肉が残っていて、どうしょう〜って思って作りました(^_^)

三色丼☆簡単彼ご飯

彼が喜んで食べてました☆〜(ゝ。∂)
余ったもので作れるので、簡単で美味しいです!シンプルな味付けです!
このレシピの生い立ち
ひき肉が残っていて、どうしょう〜って思って作りました(^_^)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2束
  2. ひき肉 200g
  3. 3個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1/2
  7. マヨネーズ 適量
  8. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    下準備
    ◎ほうれん草をさっと塩茹でし、ひと口くらいの大きさに切る。
    ○卵と少量の塩とマヨネーズを混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、少し熱したら○をいれて、はしでかき混ぜて、いりたまごを作る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、熱したらひき肉を入れ、醤油、砂糖、みりん、塩コショウを入れ、色がつくまで火にかける。

  4. 4

    ほうれん草とひき肉といりたまごをトッピングして、完成!!

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを入れるとふわふわないりたまごが作れます(^_^)

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