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わたしの基本のパン生地*
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わたしの基本のパン生地*-レシピのメイン写真

わたしの基本のパン生地*

SUchan
SUchan @cook_40043635

基本のパン生地、まだまだ勉強中ですが!ちょくちょく変更すると思います。H24.6.24分量ちょこっとだけ変更しました。
このレシピの生い立ち
基本のパン生地を確立したくて、何度も試作しました。…とりあえず、これで!(笑)

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SUchan
SUchan @cook_40043635

基本のパン生地、まだまだ勉強中ですが!ちょくちょく変更すると思います。H24.6.24分量ちょこっとだけ変更しました。
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材料

  • 強力粉 300グラム
  • 水 130ml
  • バター 20グラム
  • 砂糖 大さじ2と小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライイースト 小さじ1/2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    全部HBに入れて、生地こねコースでスイッチオン!

コツ・ポイント

HBの種類によって異なることもあると思うので、それぞれドライイーストを入れる場所など調節してくださいね。

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SUchan
SUchan @cook_40043635
2012/06/11 07:28に公開
毎日のんびり料理を楽しんでいます*ゆくゆくは自分のお店を持ちたいな~!なんて夢も...♪大好きな人の「おいしい!」を聞くのが一番元気になります*ゆっくり、のんびり、マイペースに♪
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このレシピのキーワード

バター 強力粉 卵

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