しらす、納豆はそれぞれざるに入れたら熱湯をかけて塩抜き。納豆に添付のたれ、からしは入れません。

しらすは細かく刻み、納豆は粘りが取れるまで水洗いしてから細かく刻む。

7倍粥を作ってる途中で②を入れ、好みの柔らかさになるまで煮たら完成。