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きのこのマリネ風☆-レシピのメイン写真

きのこのマリネ風☆

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

お酢使用でさっぱり食べられる‼️
このレシピの生い立ち
さっぱりしたきのこの常備菜が欲しくて

お酢使用でさっぱり食べられる‼️
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材料

3人分
  1. きのこ 全部で350g
  2. (しいたけ・えのき・エリンギなど)
  3. 酒 大さじ3
  4. ⚫️醤油 大さじ2
  5. ⚫️砂糖 大さじ1
  6. ⚫️ガラスープの素 小さじ1/2
  7. ⚫️酢 大さじ4
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作り方

  1. 1

    きのこはそれぞれ食べやすい大きさにカット✂️
    ⚫️の調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンに油大さじ2を引き
    ニンニク・鷹の爪・きのこを炒める

  3. 3

    酒を加えしんなりするまで炒める

    火を止め⚫️の調味料を加え混ぜる

コツ・ポイント

調味料を入れたらもう火を止めてオッケーです

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ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304
2018/10/27 10:52に公開
パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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