オリーブオイルをひいた（分量外）フライパンでキャベツとひき肉を炒めてひき肉に火が通ったら調味料を入れて混ぜる。

１に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら冷ましておく。

２が冷めたら切っておいた春巻きの皮で巻く。

オリーブオイルを大目にひいたフライパンで両面がパリッとするまで焼く。