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胡瓜と若布の胡麻和え
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胡瓜と若布の胡麻和え-レシピのメイン写真

胡瓜と若布の胡麻和え

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

夏場、暑い季節におすすめです~
このレシピの生い立ち
晩ご飯に、作りました。

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胡瓜と若布の胡麻和え

カフェブ〜コ🐷
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材料

  • 胡瓜 2本
  • 刺身わかめ 50g
  • 合わせ調味料
  • すり胡麻(白) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
  • 胡麻(仕上げ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    胡瓜は、スライスして塩もみする乾燥若布は、戻しておく。胡瓜+若布の水気を良く切る。合わせ調味料と合える。

  2. 2

    仕上げに、胡麻をふる
    。

コツ・ポイント

刺身用の若布無ければ、乾燥若布戻しても良いですよ。すり鉢使って調理すると良いですよ。冷蔵庫冷やしてから食べると美味しいです。

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
2012/06/07 09:15に公開
ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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このレシピのキーワード

ごま和え ワカメ キュウリ ゴマ 刺身

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