豆みょうは食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をひき、豆みょうを炒めて、ちりめんじゃこを入れ炒める。

ポテトチップを入れ白だししょうゆを入れ炒め出来上がり。好みでガーリックチップをふりかける。