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みょうがで！卵スープ
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みょうがで！卵スープ-レシピのメイン写真

みょうがで！卵スープ

てるずきっちん
てるずきっちん @cook_40151530

ミョウガが余ってる〜
でも和え物とかは、飽きたな〜って方！
卵スープに入れてみて下さい(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
みょうがが野菜室で余ってたので。。

ミョウガが余ってる〜
でも和え物とかは、飽きたな〜って方！
卵スープに入れてみて下さい(≧▽≦)
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みょうがが野菜室で余ってたので。。

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みょうがで！卵スープ

てるずきっちん
てるずきっちん @cook_40151530

ミョウガが余ってる〜
でも和え物とかは、飽きたな〜って方！
卵スープに入れてみて下さい(≧▽≦)
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みょうがが野菜室で余ってたので。。

ミョウガが余ってる〜
でも和え物とかは、飽きたな〜って方！
卵スープに入れてみて下さい(≧▽≦)
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みょうがが野菜室で余ってたので。。

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材料

２人分
  1. みょうが(小) 2個
  2. 卵 1個
  3. 水 300cc
  4. 鶏ガラだし 小さじ1
  5. 中華だし 小さじ1/2
  6. 塩 2つまみ
  7. 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ミョウガは、こんな感じに切ります

    • みょうがで！卵スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋の中に水と鶏ガラスープと中華だし、塩を入れて沸騰させます

  3. 3

    沸騰したところに水で溶いた片栗粉を入れて再度沸騰させます

  4. 4

    沸騰したところにみょうがと溶いた卵をいれていきます！
    （卵をいれたらすぐ火は、消して下さい）

    • みょうがで！卵スープ作り方4写真
  5. 5

    卵が固まったら、コショウ少々入れて出来上がり（≧∇≦）

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てるずきっちん
てるずきっちん @cook_40151530
2015/10/05 10:26に公開
適当に料理を作ってます٩( 'ω' )و｢美味しい！！｣と言われたものだけせっせと再現してます（笑）
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