セルフィーユと豆乳のオムレツ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

セルフィーユの香りが爽やかなオムレツに豆乳を入れて、ふっくらトロトロに仕上げました。
このレシピの生い立ち
豆乳とオリーブオイルで作る、ヘルシーオムレツにセルフィーユを入れて、爽やかに仕上げました。

セルフィーユと豆乳のオムレツ

セルフィーユの香りが爽やかなオムレツに豆乳を入れて、ふっくらトロトロに仕上げました。
このレシピの生い立ち
豆乳とオリーブオイルで作る、ヘルシーオムレツにセルフィーユを入れて、爽やかに仕上げました。

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材料

2人分
  1. セルフィーユ(チャービル) 2~3枝
  2. ☆卵 2個
  3. 豆乳 大さじ2
  4. ☆塩 少々
  5. ☆胡椒 少々
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    セルフィーユをみじん切りにします。

  2. 2

    手順1、☆を混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにオイルをひき手順2を流し入れて弱火に掛け、半熟になったら中央に寄せ集めてからオムレツ型に整えます。

  4. 4

    完成です。

  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2023/9/28

コツ・ポイント

豆乳でヘルシーに仕上げたのでオリーブオイルを使いましたが、バター等で作っても美味しいと思います。

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