CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鮪皮のぬた
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鮪皮のぬた-レシピのメイン写真

鮪皮のぬた

yakoちん
yakoちん @cook_40174549

鮪の中落ちは家でこそぐ。身が離れた皮、これがおいしいんです。食感がたまらない~。さっぱりお肉みたいなの。是非、お試しを。
このレシピの生い立ち
幼い頃から普通に食卓に出てきた母の味です。鮪の皮はお肉のような食感なので、いろいろアレンジできて楽しい食材です!!

鮪の中落ちは家でこそぐ。身が離れた皮、これがおいしいんです。食感がたまらない~。さっぱりお肉みたいなの。是非、お試しを。
このレシピの生い立ち
幼い頃から普通に食卓に出てきた母の味です。鮪の皮はお肉のような食感なので、いろいろアレンジできて楽しい食材です!!

もっと読む

鮪皮のぬた

yakoちん
yakoちん @cook_40174549

鮪の中落ちは家でこそぐ。身が離れた皮、これがおいしいんです。食感がたまらない~。さっぱりお肉みたいなの。是非、お試しを。
このレシピの生い立ち
幼い頃から普通に食卓に出てきた母の味です。鮪の皮はお肉のような食感なので、いろいろアレンジできて楽しい食材です!!

鮪の中落ちは家でこそぐ。身が離れた皮、これがおいしいんです。食感がたまらない~。さっぱりお肉みたいなの。是非、お試しを。
このレシピの生い立ち
幼い頃から普通に食卓に出てきた母の味です。鮪の皮はお肉のような食感なので、いろいろアレンジできて楽しい食材です!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鮪中落ち用皮付き 1パック
  • わけぎ 1束
  • 水(茹で用) お鍋に8分目
  • 生姜(臭み消し) 1カケ
  • ★お酢 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★白胡麻 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お鍋の水を沸騰させ薄切りにした生姜を加えて、鮪の皮をしっかり湯がく。皮を5mmぐらいの細切りにしておく。

  2. 2

    わけぎは沸騰したお湯でさっと1~2分湯がいて、5cmぐらいに切っておく。

  3. 3

    ★印の調味料をよく混ぜて、あわせ調味料を作っておく。

  4. 4

    切った鮪の皮とわけぎを★の調味料とを混ぜたら完成です。

  5. 5

    鮪の皮をベースに長ネギやきゅうりの薄切りにわさび醬油をあわせてもおいしいです!!

    • 鮪皮のぬた作り方5写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yakoちん
yakoちん @cook_40174549
2012/06/09 01:15に公開
簡単でおいしい料理を紹介できたらいいな。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スナップエンドウとお肉炒め
  2. 娘向け簡単シフォンケーキ18cm
  3. 手羽中とズッキーニのごまチーズ焼き
  4. クリームチーズときゅうりの生ハム巻き
  5. 牛乳、卵要らず!カリふわハンバーグ
  1. 【簡単副菜】ピーマンとじゃがいも中華炒め
  2. わさびチーズマヨのかにポテトサラダ。
  3. もう一品!簡単ねぎぬた
  4. ポン酢入り!サバ缶うどんorそうめん♪
  5. さっぱりうまっ♪豚と茄子の梅ポン炒め
  1. すし酢新玉ねぎ
  2. 簡単✿給食のケチャップソースのハンバーグ
  3. 鮭のバター焼き♪~ポン酢きのこのせ~
  4. ブロッコリーとツナの塩麹とマヨネーズ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19015121
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close