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ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん
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ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん-レシピのメイン写真

ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん

ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864

めんつゆ＆マヨネーズがとっても美味しい♡
我が家の夏の定番メニューです♫
食欲が無くてもあっさりペロリと食べられます♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べて美味しかったのを思い出して作りました。
毎年暑くなる季節に食べる我が家の定番メニューです(*^_^*)

めんつゆ＆マヨネーズがとっても美味しい♡
我が家の夏の定番メニューです♫
食欲が無くてもあっさりペロリと食べられます♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べて美味しかったのを思い出して作りました。
毎年暑くなる季節に食べる我が家の定番メニューです(*^_^*)

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ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん

ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864

めんつゆ＆マヨネーズがとっても美味しい♡
我が家の夏の定番メニューです♫
食欲が無くてもあっさりペロリと食べられます♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べて美味しかったのを思い出して作りました。
毎年暑くなる季節に食べる我が家の定番メニューです(*^_^*)

めんつゆ＆マヨネーズがとっても美味しい♡
我が家の夏の定番メニューです♫
食欲が無くてもあっさりペロリと食べられます♪
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材料

3人前
  • しめじ（大） 1パック
  • レタス 3～4枚
  • トマト 1コ
  • キューリ 1本
  • ツナ小缶(できればノンオイル) 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 適量
  • 刻み海苔 あれば
  • うどん 3玉
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作り方

  1. 1

    オリーブ油小さじ1を熱し、しめじを焼き色が付く程炒め、めんつゆを小さじ2程かけ水分が無くなるまで炒め冷ましておく

    • ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん作り方1写真
  2. 2

    キューリは縦半分に切り、種をスプーンで取り細切り、他の野菜は食べやすい大きさに切っておく

    • ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶は汁けを軽く切る。
    うどんを茹でて冷水でぬめりを取り、水をよく切って器に盛る。

    • ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん作り方3写真
  4. 4

    野菜・しめじ・ツナを乗せ、めんつゆを回しかけマヨネーズと刻み海苔をかけて出来上がり！

    • ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん作り方4写真

コツ・ポイント

お好みですが、豪快に混ぜて食べると美味しいです♫
しめじは少し濃いめの味付けがおすすめです。
材料はすべて冷やしておくと夏には美味しく頂けます。
冷蔵庫にあるお好みの野菜でお試しください！

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ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864
2012/06/05 10:18に公開
夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ 缶詰 シメジ トマト レタス キュウリ

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