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サーモンマリネ-レシピのメイン写真

サーモンマリネ

pepper mam
pepper mam @cook_40029720

塩とレモンでさっぱり。サーモンは塩レモンで食べるのが好き。
 トップ10入りしました!みなさん、ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
サーモンは塩レモンに限ります!

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材料

二人分
  1. サーモン 一柵
  2. たまねぎ 一個
  3. マジックソルト 適量
  4. オリーブオイル 大1
  5. レモン果汁 大1
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作り方

  1. 1

    サーモンを薄切りにする。たまねぎはスライスして水にさらす。手でよく揉んで水をきっておく。

  2. 2

    サーモンを皿に並べ、その上に玉ねぎスライスをのせる。

  3. 3

    その上から、マジックソルトをふって、オリーブオイルとレモン汁をまわしかける。

  4. 4

    マジックソルトがないときは、塩とブラックペッパーをかけると美味しいです。

コツ・ポイント

オリーブオイルとレモンをサッと上からかけるところかな、と思います。

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pepper mam
pepper mam @cook_40029720
2012/05/28 12:25に公開
料理の中では、カレーが大好き!
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