★を混ぜ溶かしておく

玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする

パプリカを短冊切りにし、きのこを適当に切っておく

鶏胸肉とトマトはぶつ切りにする

スキレット鍋を温め、オリーブオイルをいれる

玉ねぎ、ニンニクを少ししんなりするまで炒める

鶏胸肉を入れて塩コショウで下味をつける

鶏胸肉に火が通ったらきのこ類を入れる

全体に火が通ったら一旦火を止めて米と切ったトマトと★をいれる

沸騰したらアサリを置いてアルミホイルで蓋をして15分まつ

完成！
(グツグツ音があったらもうちょっと、グツグツ音が無くても米が硬かったら少し水を足してもう少し)