お手軽！スイートパンプキン♪
rupinIH @cook_40142789
そろそろハロウィンの季節。家庭で簡単に作るかぼちゃのデザートはいかが？手軽に作れて美味しい！
このレシピの生い立ち
スウィートポテトの要領でカボチャのお菓子を作ってみました。ビスケットを台に使って、ちょっとおしゃれに♪
お手軽！スイートパンプキン♪
そろそろハロウィンの季節。家庭で簡単に作るかぼちゃのデザートはいかが？手軽に作れて美味しい！
このレシピの生い立ち
スウィートポテトの要領でカボチャのお菓子を作ってみました。ビスケットを台に使って、ちょっとおしゃれに♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にお好みのビスケットを入れて、麺棒でたたいて砕いておく。
- 2
かぼちゃは種と皮を取って一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジにかけ、やわらかくなったら熱い内にマッシャーなどで潰す。
- 3
2が熱いうちにバター、砂糖、卵、はちみつを順に加えて混ぜ合わせ、固い場合は牛乳を少しずつ入れてもったりとした固さにする。
- 4
お好みでエッセンスを入れて生地を作る。絞り袋に入れる場合は一度裏ごしをして入れる。グリルを200℃で予熱しておく。
- 5
耐熱性のペーパーカップに①のビスケットを適量入れ、上に生地をスプーンで入れるか円く搾り出し、黒ゴマやカボチャの種を飾る。
- 6
予熱したグリルに入れて10～15分加熱し、表面にこんがりと焼き色が付いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジにかけるときは、やわらかくホクホクと仕上げ、固さは牛乳で調節しましょう。ビスケットの量はお好みで。はちみつは他のものでも、牛乳はコーヒークリームでもOKです。
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