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タラの幽玄焼き
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タラの幽玄焼き-レシピのメイン写真

タラの幽玄焼き

ぐっちょん01
ぐっちょん01 @cook_40091695

たまには和風の味つけで、タラを食べました。
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タラが安かったので

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材料

2人分
  • 真鱈 二匹
  • しょうゆ 大1
  • みりん 大1
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    調味料をまぜてタラにつけこんで、三時間冷蔵庫にいれておく。

  2. 2

    フライパンで焼くだけ、お好みでポン酢をかけて食べます。

コツ・ポイント

タラが焦げ付きやすいので、私は水を加えて煮るかんじで焼きました。

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ぐっちょん01
ぐっちょん01 @cook_40091695
2012/06/12 03:30に公開

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