ヒジキの焼きおにぎり

metachro
metachro @cook_40212880

ごま油が香る芳ばしい焼きおにぎりです。ヒジキが入って栄養満点です。
このレシピの生い立ち
ヒジキをムスメにたくさん食べてもらいたくて考えたレシピです。

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材料

おにぎり6個分
  1. ヒジキの煮物 1カップ
  2. ご飯 ご飯じゃ腕4杯
  3. ごま 適量
  4. 麺つゆ 適量
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にヒジキの煮物と片栗粉、胡麻を混ぜ込みます。しっかり力をこめておにぎりします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。両面に麺つゆを刷毛で塗ります。

  3. 3

    ラップに包み込み少し休ませたら完成です。
    この時、形が崩れ気味でしたらにぎりなおします。

コツ・ポイント

焼いている時崩れやすいので、始めにしっかり力をこめてきつめににぎったおにぎりにするのがポイントです。
ヒジキの煮物のレシピはこちら↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1843390

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レシピ作者

metachro
metachro @cook_40212880
に公開
自宅でお子様同伴OKのソーイング教室をしております。料理も大好きで教室ブログにも料理ネタ多数です。http://ameblo.jp/metachromasia/メタクロソーイングスクール
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