ベーコンをごま油で炒めます。

細切りにした人参と水で戻したひじき、油揚げの順で炒めてゆきます。
料理酒を回しかけヒジキの磯臭さを飛ばします。

麺つゆ、蜂蜜で味付けします。
味が全体に馴染んだら冷凍コーンを入れさらに炒めます。
汁気がなくなるまで炒めたら完成です。