塩でﾎﾞｲﾙしたジャガイモに牛乳を少し入れてマッシュポテトを作り、丸く形成する。

ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝ用に人参をﾎﾞｲﾙして型抜きし
四角く切ったﾁｰｽﾞを乗せて鼻とほっぺを作る。

ﾁｰｽﾞを三角形に切り海苔とシーかまをあしらって兜を作る。
兜の下にシーかまを敷いて固定。

ｳｲﾝﾅｰは切り込みを入れてﾎﾞｲﾙする。
目玉用のﾁｰｽﾞと海苔を型抜きして飾る。

余った人参を雲の型に型抜きして
ｳｲﾝﾅｰの下に楊枝を敷いて鯉のぼりを飾り
ｵﾑﾗｲｽも盛り付ける。