作り方
- 1
★の材料を混ぜておにぎりを作る。
- 2
鍋に●の材料を入れて火にかけあたためておく。[しょうゆ][塩麹]でお好みの味にして下さいね。
- 3
☆の材料を混ぜて、[1]のおにぎりの表面に塗る。
- 4
おにぎりを[ごま油]をひいたフライパンで焼く。
- 5
おにぎりを器にもりつけ、[2]のだしを注ぎ[万能ねぎ][きざみのり]を添える。
コツ・ポイント
●お好みで[わさび]も合いますよ。
●だしに[こしょう]を少々入れると、味が引き締まります。
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