母直伝 枝豆の茹で方
まくのうち @cook_40034358
１カップの水で枝豆を茹でます。
暑いけど・・やっぱり茹でたて最高～っ!!
☆★話題入りありがとうございます★☆
このレシピの生い立ち
うちは昔っからこの方法です。
さっこままからの宅急便の中に、大量の枝豆と大好きな黒ビールが入っていたので、感謝の気持ちをこめて公開♪
母直伝 枝豆の茹で方
１カップの水で枝豆を茹でます。
暑いけど・・やっぱり茹でたて最高～っ!!
☆★話題入りありがとうございます★☆
このレシピの生い立ち
うちは昔っからこの方法です。
さっこままからの宅急便の中に、大量の枝豆と大好きな黒ビールが入っていたので、感謝の気持ちをこめて公開♪
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は、うぶ毛を取るように塩（分量外）でスリスリ。時間があればそのまま暫く放置。なければザッと水洗いして、鍋へGO！
- 2
水と塩を入れて蓋をします。強火にかけて、沸騰したら中火で３分。一旦火を止めます。固さはどおかな？
-
- 3
まだカタイようであれば、蓋をして暫く放置。余熱で火を通します。OKだったらザルにあげて湯を切ります。
茹でたて最高～♪ - 4
秋田のさっこままから新鮮野菜を沢山頂きました♪
-
コツ・ポイント
塩分控えめなので、必要であれば茹で上がりに塩を振ってください。 水が少なくて不安ですが大丈夫です。ぜひお試しを♪
※茹でてる間は涼しい部屋に避難しましょう。 ε=ε=ε=ε=ε=ヾ(;ﾟﾛﾟ)ﾉ ﾆｹﾞﾛｫｰ!!
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