一鍋煮黑木耳時蔬肉片．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
一道有肉、有菜又有湯的佳餚，不只看起來豐盛澎派，更能一次享用所有食材精華，不但吃得超飽足，拿來配飯、拌麵都很適合。
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
http://komama.pixnet.net/blog
一鍋煮黑木耳時蔬肉片．柯媽媽の植物燕窩
一道有肉、有菜又有湯的佳餚，不只看起來豐盛澎派，更能一次享用所有食材精華，不但吃得超飽足，拿來配飯、拌麵都很適合。
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黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
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