離乳食中期 即席出汁の茶碗蒸し☆
RMK☆☆☆ @cook_40195190
赤ちゃん用の即席和風出汁で簡単茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
プリン好きな息子に
出汁が美味しい茶碗蒸しでタンパク質とお野菜を
摂らせたくて作りました。
離乳食中期 即席出汁の茶碗蒸し☆
赤ちゃん用の即席和風出汁で簡単茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
プリン好きな息子に
出汁が美味しい茶碗蒸しでタンパク質とお野菜を
摂らせたくて作りました。
作り方
- 1
まつやの天然出汁小さじ2に60ccのお湯を入れて溶いておく。
カツオや昆布出汁でもOK
-
- 2
卵黄1個に出汁60ccを合わせて
器へ茶こしなどで裏ごししながら
入れておく。 - 3
ササミをレンチンもしくは
お湯で湯がく。細かくしておく。 - 4
ブロッコリーも茹でるもしくは
レンチン。
刻んでおく。 - 5
2に3.4を合わせて
器に対してお湯2/3で
6分弱火加熱で出来上がり。 -
コツ・ポイント
即席出汁を60ccにすることで
トロっとした茶碗蒸しができます。
注意！卵アレルギーの赤ちゃんは食べないでください。
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しゃんしゃんきなこ -
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