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鶏手羽先の赤ワイン煮
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鶏手羽先の赤ワイン煮-レシピのメイン写真

鶏手羽先の赤ワイン煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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材料

2~4人分
  • 手羽先肉 10本
  • しょうが 1片
  • 赤ワイン 200cc
  • 醤油 100cc
  • 水 400cc
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏手羽先は切り込みを入れフライパンに油を熱して皮目から軽くこんがり焼く

    • 鶏手羽先の赤ワイン煮作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に調味料を入れ、生姜薄切りを入れ、鶏手羽先を入れ強火で煮る

    • 鶏手羽先の赤ワイン煮作り方2写真
  3. 3

    圧がかかったら弱火にして10分
    火を消して圧が抜けるまで放置

    • 鶏手羽先の赤ワイン煮作り方3写真
  4. 4

    器に盛ってできあがり

    • 鶏手羽先の赤ワイン煮作り方4写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2012/06/06 10:32に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮物 お肉 はちみつ とり手羽先 赤ワイン しょうが

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