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chaomama♪
chaomama♪ @cook_40073539

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材料

  • エビ(中) 400g
  • 胡麻油 大さじ2
  • *ウェイパァ〜 小さじ1
  • *湯 大さじ5
  • *酒 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
  • *しょうゆ 大さじ1
  • *ケチャップ 大さじ3
  • *豆板醤 小さじ1
  • ねぎ 大さじ1
  • にんにく 小さじ1
  • しょうが 小さじ1
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    エビを洗い水気を切ります♪ボールにウェイパーと湯を入れ溶かし、*を入れ混ぜます♪

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ火にかけ、ネギ・ニンニク・生姜のみじん切りを入れます♪

  3. 3

    【2】にエビを入れて色がかわったら、*を入れてひと煮立ちさせ、からめます♪

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり♪

コツ・ポイント

今回は、下ごしらえ済みのエビを使いました♪
辛さは調整してください♪

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chaomama♪
chaomama♪ @cook_40073539
2012/06/06 10:32に公開

このレシピのキーワード

エビチリ ねぎ エビ にんにく 湯 酒 ケチャップ しょうが

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