さつま芋のスパイシーミートソーストースト

ミッキーアン @mickey_anne
さつま芋と胡桃と黒豆・ブラックオリーブに、ミートソースを合わせたトースト。たっぷりのお芋さんで満腹×満足✡
このレシピの生い立ち
サツマイモ・黒豆・胡桃・オリーブに「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を合わせて、ちょっぴりスパイシーなトーストを作りました。
さつま芋のスパイシーミートソーストースト
さつま芋と胡桃と黒豆・ブラックオリーブに、ミートソースを合わせたトースト。たっぷりのお芋さんで満腹×満足✡
このレシピの生い立ち
サツマイモ・黒豆・胡桃・オリーブに「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を合わせて、ちょっぴりスパイシーなトーストを作りました。
作り方
- 1
さつま芋は蒸すか茹でるか電子レンジで加熱するかしてやわらかくし、1センチ厚み程度の輪切りにする。
- 2
*さつま芋をカットしてから加熱しても◎
- 3
蒸し黒豆は今回自家製。市販品でも結構です。
- 4
パンにさつま芋・黒豆・砕いた胡桃を載せる。
- 5
お好みのハーブソルト(又はクレソル・塩コショウ)をふり、レモン汁をふる。
- 6
「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を大さじ1強を目安に全体的に載せる。
- 7
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
- 8
オリーブオイルをまわしかけ、ブラックオリーブと手でちぎったパセリを散らし、粗挽き胡椒をふって完成です。
コツ・ポイント
さつま芋の量により、ミートソースの量を調整してください。
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