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あと一品に！ニラのおひたし
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あと一品に！ニラのおひたし-レシピのメイン写真

あと一品に！ニラのおひたし

らら氏
らら氏 @cook_40116164

主人から教えてもらいました(^-^)食感もしゃきしゃきですごく美味しいんです！！あと一品に困ったときなどおすすめです！
このレシピの生い立ち
主人から教わりました☆すごく美味しくて感動でした♪

主人から教えてもらいました(^-^)食感もしゃきしゃきですごく美味しいんです！！あと一品に困ったときなどおすすめです！
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らら氏
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主人から教えてもらいました(^-^)食感もしゃきしゃきですごく美味しいんです！！あと一品に困ったときなどおすすめです！
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材料

二人分
  • ニラ １束
  • めんつゆ 1カップくらい
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作り方

  1. 1

    ニラを半分に切り、沸騰したお湯で色が変わらない程度さっとゆでる。ゆで過ぎると食感が悪くなるのでさっとがポイントです♪

  2. 2

    ゆであがったら冷水で締めて、その後麺つゆで洗いニラから出てきた余分な水分と一緒に縛って出来あがり！

コツ・ポイント

ニラの食感を生かすためにゆで過ぎないのがポイントです♪

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らら氏
らら氏 @cook_40116164
2013/09/08 23:57に公開
日々のお料理、お弁当、イベント(BBQとか)料理研究中☆
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このレシピのキーワード

おひたし ニラ

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