胡瓜等を短冊切りにする。
キャベツは大体一口大に。
大根は灰汁抜きのために水にさらしておいてください

味噌：マヨ：だしを1：3：1の割合でいれ混ぜる。お好みでマヨネーズを多めにしても◎

野菜に付けて食べてください。